రోజూ తినే ఆ ఆహార అలవాట్లే మెదడును గుల్ల చేస్తున్నాయా? పరిశోధనల్లో బయటపడ్డ షాకింగ్ నిజాలు!

హైదరాబాద్, జూన్ 25 (హైదరాబాద్ న్యూస్‌టైమ్): మనం తీసుకునే కొన్ని రోజువారీ ఆహార అలవాట్లు, సప్లిమెంట్లు మెదడు పనితీరును మందగింపజేస్తూ, అల్జీమర్స్ (మతిమరుపు వ్యాధి) మరియు డెమెన్షియా వంటి ప్రమాదకరమైన రోగాలకు దారితీస్తున్నాయని అంతర్జాతీయ వైద్య పరిశోధనల తాజా నివేదికలు హెచ్చరిస్తున్నాయి. కీళ్ల నొప్పుల ఉపశమనం కోసం వాడే ‘గ్లూకోసమైన్’ సప్లిమెంట్లు అల్జీమర్స్ ఉన్న రోగులలో ఐదేళ్లలోపు మరణించే అవకాశాన్ని 25 శాతం పెంచుతున్నాయని ‘నేచర్ మెటబాలిజం’ అధ్యయనం పేర్కొనగా.. మెదడు ఆరోగ్యం కోసం వాడే ఒమేగా-3 (DHA) సప్లిమెంట్లు మతిమరుపును నివారించడంలో ఆశించిన ఫలితాలు ఇవ్వడం లేదని యూఎస్‌సీ (USC) శాస్త్రవేత్తలు తేల్చారు. వీటికి తోడు, నిరంతరం బ్రేక్‌ఫాస్ట్ స్కిప్ చేయడం వల్ల వృద్ధులలో మెదడు పరిమాణం తగ్గిపోతోందని (Brain Atrophy), అలాగే ప్యాక్ చేసిన చిప్స్, కూల్ డ్రింక్స్, రెడీ-టు-ఈట్ వంటి ‘అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్’ ఆహార పదార్థాల వల్ల మెదడులో తప్పుడు సిగ్నల్స్ ఉత్పత్తయి ఆలోచనా శక్తి, ఏకాగ్రత దారుణంగా దెబ్బతింటున్నాయని వైద్య నిపుణులు గణాంకాలతో సహా స్పష్టం చేస్తున్నారు.